Beschreibung
Halbes Bio Weidelamm
Bernd Vogelbacher ist seit über 40 Jahren leidenschaftlicher Schäfer im Vollerwerb. Seine 150 Tiere grasen auf den Hängen des Schwarzwalds und in den umliegenden Tälern des Biosphären Gebietes.
Paketinhalt
- 1 Lammlachse ca. 140- 250g
- 4 Lammkoteletts ca. 400- 800g
- 1 Lammfilet ca. 40- 90g
- 1 Lammkeule mit Knochen ca. 1200- 1700g
- 1 Lammgulasch ca. 600g
- 1 Lammschulter mit Knochen ca. 600- 1200g
- 4 Lammbratwurst ca. 400g
- 1 Lammhackfleisch ca. 600g
Summa summarum: ca.5,0 kg