Knackige Wiener aus Schweine.- und Rindfleisch.
Perfekt für die schnelle Küche, oder zum kalten zünftigen Vesper. Goldgelb geräuchert und knackig im Biss, egal ob kalt oder heiß, immer ein Genuss. Im praktischen 4er Pack vakuumiert. Unsere Wiener werden nach alter Handwerkstradition gemacht. Hergestellt mit feinsten Gewürzen nach eigener Rezeptur. Hier werden noch die einzelnen Gewürze Grammgenau abgewogen. Wir verwenden keine Gewürzmischungen aus der Gewürzindustrie auf die wir keinen eigenen Einfluss haben.
Unsere Wiener sind ohne Geschmacksverstärker Glutamat, ohne Farbstoffe, ohne Allergene Stoffe, ohne Gluten, ohne Laktose, ohne Raffinerie Zucker, ohne Frischhalter und sonstige zusätzlichen ( unnötigen ) Zusatzstoffe hergestellt.
Denn guter Geschmack braucht keine unnötigen Stoffe. Weniger ist mehr, auch wenns um die Wurst geht.
Einfach hier bestellen und verzehrfertig aus der Verpackung nehmen.
Und schon kann’s los gehen.
Knackige Wiener aus Schweine.- und Rindfleisch.
Perfekt für die schnelle Küche, oder zum kalten zünftigen Vesper. Goldgelb geräuchert und knackig im Biss, egal ob kalt oder heiß, immer ein Genuss. Im praktischen 4er Pack vakuumiert.
| Gewicht | 0,300 kg |
|---|
Lammfleisch, Gewürze ( Senf ), Meersalz, Stabilisator: Trinatriumcitrat, Natriumacetet. Naturhülle vom Schwein, zum Verzehr geeignet.
| Brennwert | 970 kj / 233 kcal |
| Fett | 17,5 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| - davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 1,9 g |
METZGEREI SCHMIDT ….Unser Metzger Michael Schmidt. Die Metzgerei ist Bio und Bioland zertifiziert und hat ihren Sitz in Wittnau bei Freiburg. In zweiter Generation werden dort nach bewährter handwerklicher Tradition und mit viel Liebe zum Detail Fleisch- und Wurstspezialitäten zubereitet.
METZGER Michael Schmidt
ADRESSE Sandbühl 18a, 79299 Wittnau-Biezighofen Dies ist nicht die Abholadresse! Hier findet die Schlachtung und das Verpacken statt.
ZERTIFIZIERUNG Bioland, Demeter und EU-Bio
MITARBEITER 15
BETRIEB Lohnschlachtung, Metzgerei und Catering
WEBSEITE schmidts-wurstlaedele.de
