Bittersthof
Der Bittersthof ist ein rund 500 Jahre altes, geschlossenes Hofgut mit tief verwurzelter landwirtschaftlicher Geschichte. Er liegt auf etwa 700 Metern, malerisch oberhalb des Ortsteils St. Ulrich in Bollschweil, in unmittelbarer Nähe zu den Kohlerhöfen. Seit 1996 ist der Hof Bioland-zertifiziert und wird nach den strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Die Kombination aus historischer Substanz, Höhenlage und nachhaltiger Bewirtschaftung macht den Bittersthof zu einem besonderen Ort im Südschwarzwald – im Einklang mit Natur, Tier und Tradition.
LANDWIRT Johannes Wiesler
ADRESSE Gütle 8, 79283 Bollschweil
TIERE 70 Hinterwälder Rinder
ZERTIFIZIERUNG Bioland
HOFBEWOHNER 6
ALTER DES HOFS über 500 Jahre
WEBSEITE www.bittersthof.de
REGION Südschwarzwald
